U subotu se u šetališnoj zoni ulice Srpskih vladara u Apatinu održao Peti međunarodni festival rakije, koji je okupio preko stotinu ljubitelja i proizvođača ovog tradicionalnog pića. Organizatori festivala su Turistička organizacija Apatin, udruženje proizvođača i ljubitelja rakije „Čuvari tradicije“ i Opština Apatin. Manifestacija traje do 19 časova, a posetioci, pored degustacije i proglašenja najboljih u čak 26 kategorija takmičenja, uživaće i u nastupima KUD-a „Carza“ i tamburaškog ansambla „Dunavski biseri“ — istinskih čuvara tradicije, koji svojom melodijom neguju duh našeg nasleđa.
Gospodina Ivana Petrovića, načelnika Odeljenja za lokalnu samoupravu i pravna pitanja u Pokrajinskom sekretarijatu za regionalni razvoj, međuregionalnu saradnju i lokalnu samoupravu, dočekala je predsednica opštine Apatin Dubravka Korać, koja je ujedno i zvanično otvorila manifestaciju prigodnim rečima.
– Ovaj festival je svedočanstvo naše raznovrsnosti i bogatstva ukusa koji čine identitet Srbije. Nije ovde samo šljiva u pitanju — tu su i kajsija, dunja, trešnja, jabuka, pa čak i lubenica, sve što naš narod zna da pretvori u ukus i običaj. Pokazujemo da umećem i ljubavlju možemo stvoriti proizvod koji je dostojan i domaćeg stola i svetske scene – poručila je predsednica Korać.
Načelnik Petrović u obraćanju je naglasio da lokalne zajednice poput Apatina svojim angažmanom i negovanjem tradicije daju snažan doprinos kulturnoj i ekonomskoj slici Vojvodine i Srbije.
Jedan od najupečatljivijih učesnika, Stojan Minić, čija se rakija nalazi na UNESCO listi nematerijalnog kulturnog nasleđa, ističe da srpska rakija ima budućnost.
– Samo ako je čuvamo kao deo našeg bića i negujemo kao što se neguje pesma ili zanat, imaćemo šta da ostavimo pokolenjima – kaže Minić.
Ispred udruženja „Čuvari tradicije“, jednog od organizatora manifestacije, Željko Vlatković zahvalio je Turističkoj organizaciji i Opštini Apatin na podršci, naglasivši da je prezadovoljan odzivom: više od 300 proizvođača je poslalo i po nekoliko uzoraka na ocenjivanje, njih preko 100 danas prisustvuje na festivalu, a blizu 60 izlagača predstavlja svoje rakije, med i druge proizvode.
