Kuvana jaja nude jednostavnost i manje kalorija, dok omlet nudi više opcija za raznovrstan i hranljiv obrok.
Doručak često pokreće diskusije - da li je bolje jesti kuvano jaje ili omlet, posebno ako želite da smršate? Gastroenterolog dr Pal Manikam objašnjava da su obe opcije dobre, ali izbor zavisi od vaših ciljeva, prenosi Index.hr.
Kuvana jaja nude jednostavnost i manje kalorija, dok omlet nudi više opcija za raznovrstan i hranljiv obrok.
Ali njegova najvažnija poruka je: ne preskačite žumance. Ono je ključ osećaja sitosti i zdravog metabolizma.
Kuvana jaja - jednostavna, lagana i praktična
Kuvano jaje je jedan od najjednostavnijih doručaka. Ne sadrži dodatne masti i začine, lako se priprema i ima malo kalorija. Zbog toga je odličnim izborom za svakoga ko želi da smrša, posebno ako pazi na unos kalorija.
Dr Manikam objašnjava da kuvana jaja obezbeđuju dovoljno proteina da se duže osećate siti, a njihova prenosivost ih čini idealnim rešenjem i za užinu. Pored toga, ne gube hranljivu vrednost ako se konzumiraju hladna.
Omlet - hranljiv, raznovrstan i zasit
Ako vam brzo dosade kuvana jaja, omlet može biti odlična alternativa. Možete mu dodati povrće poput spanaća, paradajza ili crnog luka, kao i začinsko bilje. Na ovaj način doručak postaje bogatiji, ukusniji i hranljiviji.
Iako se za pripremu koristi ulje, gastroenterolog ističe da umerena količina zdravih masti, poput maslinovog ulja, neće oštetiti vašu ishranu. Naprotiv, pomoći će boljoj apsorpciji vitamina i dužem osećaju sitosti.
Omlet je lako prilagoditi. Može biti lagani jutarnji obrok ili bogat ručak posle treninga. Upravo ta svestranost olakšava održavanje zdrave ishrane na duži rok.
Koliko jaja je bezbedno jesti svakog dana?
Jedno od najčešćih pitanja je: koliko jaja dnevno je previše? Stručnjaci kažu da je jedno do dva jajeta dnevno bezbedno za većinu zdravih ljudi. Aktivni ljudi mogu jesti više, u zavisnosti od svojih potreba.
Dr Manikam ne preporučuje tačno brojanje jaja, već savetuje da ih kombinujete sa povrćem, integralnim žitaricama i zdravim mastima. Na taj način ćete dobiti uravnotežen i hranljiv obrok koji podržava vaše ciljeve.
Ne bacajte žumance, ono ima najveću vrednost
Mnogi, u želji da smanje kalorije, bacaju žumance, ali to je velika greška. Dr Manikam naglašava da je žumance puno vitamina i zdravih masti koje vam pomažu da se osećate siti i podržavaju vaš metabolizam.
Žumance sadrži vitamine A, D, E, K i B12, gvožđe i druge važne hranljive materije. Osim ako vam lekar nije posebno preporučio drugačije, nema razloga da ga izbegavate. Čini jaje kompletnim obrokom.
Pa šta je bolje - kuvano jaje ili omlet?
Odgovor zavisi od vas. Ako vam je cilj jednostavnost i kontrola kalorija, izaberite kuvano jaje. Ako više volite raznovrsnost i bogatiji doručak, pripremite omlet.
Bez obzira na vaš izbor, ne zaboravite da uključite žumance, jer ono sadrži većinu hranljivih materija koje jaje čine tako vrednim.
Dakle, ne postoji univerzalni odgovor. I kuvana jaja i omleti mogu biti odličan izbor ako ih pripremite na pametan način.
Jaje je jedna od najzdravijih i najpristupačnijih namirnica - bogato je proteinima, vitaminima i zdravim mastima.
Ključ uspeha u gubitku težine nije samo u izboru hrane, već u doslednosti i svesnim odlukama koje donosite svakog dana.
