Istraživanja su pokazala da ulje od nane može ublažiti tegobe kod osoba sa sindromom iritabilnog creva, kao i simptome lošeg varenja.
Zdravlje creva postalo je jedna od glavnih tema kada je reč o zdravlju, i to s dobrim razlogom. Probavni sistem nije samo mehanizam za varenje hrane, već i dom jedinstvenog mikrobioma koji utiče na imunitet, mentalno zdravlje i prevenciju hroničnih upala. Za sve koji imaju probleme sa varenjem ili jednostavno žele da poboljšaju opšte stanje organizma, nutricionisti su izdvojili jednu biljku kao posebno korisnu za zdravlje creva, piše EatingWell.
Popularnost nane nije slučajna. Nutricionistkinja Džesi Vong objašnjava da menta ima svojstva koja pomažu u smanjenju upala i grčeva u želucu, a može delovati i protiv štetnih mikroorganizama.
Protivupalno i antimikrobno dejstvo
Menta je zajednički naziv za porodicu biljaka karakterističnog osvežavajućeg ukusa, a nana se najčešće povezuje sa zdravljem probavnog sistema. Istraživanja su pokazala da ulje mente može ublažiti tegobe kod osoba sa sindromom iritabilnog creva, kao i simptome lošeg varenja.
„Njena antispazmodična svojstva opuštaju mišiće probavnog sistema, dok protivupalni i antimikrobni efekti doprinose održavanju ravnoteže u crevima“, objašnjava Vong.
Važno je naglasiti da se doze korišćene u istraživanjima ne mogu porediti sa količinom mente koja se koristi u pripremi hrane. Nekoliko listića mente neće preko noći rešiti simptome iritabilnog creva, ali se čaj od mente tradicionalno koristi za ublažavanje bolova u želucu i mučnine. Ako razmišljate o korišćenju koncentrovanih preparata, poput ulja paprene metvice, obavezno se posavetujte sa lekarom.
Menta nije jedina biljka koja može biti korisna.
„I druge biljke, poput đumbira, kurkume i komorača, imaju značajne zdravstvene prednosti. Najvažnije je imati sveobuhvatan pristup i u ishranu uključiti različite biljke i namirnice koje podržavaju zdravlje creva“, ističe Vong.
Zašto je zdravlje creva toliko važno?
Osećaj umora, iscrpljenosti ili razdražljivosti može biti povezan sa stanjem creva. Istraživanja potvrđuju da creva imaju direktan uticaj na zdravlje i razvoj bolesti, kao i da zdrav mikrobiom doprinosi dugovečnosti. Jedna studija pokazala je da ljudi koji dugo žive unose više vlakana, zbog čega njihov mikrobiom podseća na mikrobiom znatno mlađih osoba, prenosi Index.
„Briga o zdravlju creva važna je iz više razloga – od efikasnijeg varenja i jačanja imuniteta do regulacije mentalnog zdravlja i raspoloženja“, kaže Vong. „Zdrava creva omogućavaju optimalnu razgradnju i apsorpciju hranljivih materija, čime organizmu obezbeđuju neophodne vitamine i minerale.“
Pored toga, zdravlje creva igra važnu ulogu u prevenciji i kontroli različitih bolesti.
„Mikrobiom utiče na upalne procese u organizmu, pa je njegovo očuvanje ključno za sprečavanje hroničnih upala koje se dovode u vezu sa kardiovaskularnim bolestima i dijabetesom“, navodi nutricionistkinja Bet Rozen.
Kako uključiti mentu u ishranu
Dodavanje sveže mente u svakodnevnu ishranu veoma je jednostavno.
„Iako sveži listovi mente nemaju isti efekat kao koncentrisani preparati korišćeni u kliničkim istraživanjima, oni jelima daju prijatan i osvežavajući ukus“, kaže Vong. Svojim klijentima preporučuje da u recepte dodaju tri do pet svežih listića mente.
Rozen dodaje da se od nane može pripremiti i čaj. Ipak, osobe koje pate od refluksa trebalo bi da budu oprezne. Menta može pogoršati simptome gastroezofagealne refluksne bolesti (GERB), naročito ako se konzumira u većim količinama. Zato je važno pratiti kako organizam reaguje pre nego što menta postane redovan deo ishrane.
„Dok kod nekih ljudi može izazvati iritaciju zbog GERB-a, kod drugih ublažava probavne tegobe i mučninu“, objašnjava Vong.
Menta je biljka čije je blagotvorno dejstvo na probavni sistem potvrđeno brojnim istraživanjima, a lako se može uklopiti u svakodnevnu ishranu – kao dodatak jelima, čajevima ili vodi. Uključivanje sveže mente, kao i drugih aromatičnih biljaka i začina, jednostavan je korak ka očuvanju zdravlja creva.
