Supe, čorbe, paprikaši

Brzo, jednostavno i ukusno: Gulaš iz rerne

Gulaš je mnogima omiljeno jelo, a ovaj recept je malo drugačiji od uobičajenog.

Sastojci:

5 kašika brašna
Pola kašika soli i bibera
700 g junetine naseckane na kockice
Jedan veliki luk i tri čena belog luka
3 kašike ulja
Litra juneće supe
400 g sosa od paradajza
4 velika krompira
4 šargarepe
200 g graška iz konzerve

Priprema:

Promešajte četiri kašike brašna, so i biber, te stavite u kesicu za frižider.

Stavite u smesu meso i uvaljajte u pomenutu masu.

Kada završite taj postupak, u kesici bi trebalo da ostane malo brašna pa mu dodajte preostalu kašiku.

U velikoj posudi na ulju ispržite luk, beli luk i meso uvaljano u brašno pa postupno dodajte supu i pasirani paradajz.

Pokrijte i kuvajte u rerni na 180° dva sata.

Nakon toga dodajte krompir i šargarepu, pa kuvajte još sat vremena, te pred kraj dodajte grašak iz konzerve.

Izvor: Stil/Dnevno.Hr

Još vesti iz kategorije...

Top