Sosevi

Ovaj višenamenski sos se brzo i lako priprema, a pečurke spadaju u jednu od najzdravijih namirnica. Sastojci: 500 g šampinjona30 g suvih vrganja1 veća glavica luka2 čena belog luka150 ml belog vina100 ml pavlake za kuvanje2 grančice svežeg timijana2 prstohvata solimalo biberamaslinovo ulje Priprema: Suve vrganje prelijte s 50 ml…
Evo lakog recepta koji će vaše meso sa roštilja podići na novi nivo. Sastojci: 2 šolje kečapa 1 čaša vode 1/2 čaše jabukovog sirćeta 5 kašika smeđeg šećera 5 kašika kristal šećera 1/2 kašike svežeg crnog bibera 1/2 kašike luka u parhu 1/2 kašike senfa 1 kašika limunovog soka 1…
Skoro ceo sever Afrike, Tunis, Libija, Maroko, Aližr, koristi harisa pastu kao nezaobilazni ljuti začin. Primena paste je višestruka, dodaje se kuvanim jelima, napravite ljuti sos za testeninu i ribu, ako harisu razblažite gustim jogurtom, ili je dodajte u marinadu za meso. Gde god da vam je potreban ljuti ukus…
Sastojci - 1 litar kuvanog paradajza- 1 dcl ulja- 3 kašike brašna- 2,5 dcl vode- 1 kašika šećera- 1 kašičica soliSo i šećer dodajte po ukusu, jer nije svaki kuvani paradajz iste jačine. Priprema 1. Zagrejte ulje, pa propržite kratko brašno. Nalijte paradajz, promešajte, nalijte vodu i na laganoj temperaturi…
Sastojci: • 4 sveže crvene paprike • 40 g badema • 40 g lešnika • 3 čena belog luka • kačikica slatke crvene paprike • pola kašikice ljute crvene paprike • maslinovo ulje • so • biber Priprema: Paprike ispecite u rerni na najvišoj temperaturi oko 45 minuta. Kada su…
Sastojci 2 šake svežeg bosiljka ¼ šolje ovčjeg sira ¼ šolje rendanog parmezana 150 ml maslinovog ulja ½ šolje pinjola 1 čen belog luka So Priprema 1. Iseckati bosiljak i zajedno sa belim lukom i pinjolama ispasirati u blenderu dok se ne dobije glatka masa. 2. Postepeno dodavati maslinovo ulje…
Sastojci 8 kašika kečapa 4 kašike balzamiko i 4 kašike vinskog sirćeta 100 g šećera 2 kašičice ljute papričice, krupno seckane Priprema Staviti da se na tihoj vatri kuva kečap, balzamiko i vinsko sirće, šećer i krupno iseckana ljuta paprika. Posoliti i pobiberiti po želji. Kada se sve lepo sjedini…
Strana 1 od 4

Još vesti iz kategorije...

Top