Salate

Španska salata

Lagani obrok za letnji period.

Sastojci:

- 1 šolja smeđeg pirinča

- 4 tikvice, naseckane

- 2 glavice crnog luka, nasečene

- 1 štapić celera, naseckan

- 2 sveža paradajza nasečena na kocke

- 1 šolja zelenih punjenih maslinki

- 1 šolja kukuruza

- 4 kašike maslinovog ulja

- 1 kašika limunovog soka

- 1 kašičica svežeg bosiljka

- četvrtina kašičice suvog origana

Priprema:

Skuvajte smeđi pirinač i ostavite ga da se ohladi. Napravite preliv od tri kašičice ulja, limunovog soka i začinskog bilja. Propržite luk na ostatku ulja i dodajte celer, paradajz i zelene masline kada luk omekša.

Ostavite povrće da se ohladi, a onda ga pomešajte sa pirinčem i pospite prelivom. Dobro promešajte i poslužite.

Prijatno!

Izvor: rs.N1info.com

Još vesti iz kategorije...

Top