Riba i morski plodovi

Potrebno: 4 manja brancina, prstohvat soli, 2 kašičice suvog začina, 4 kašike limunovog soka, 4 kašike maslinovog ulja. Za prilog: 200 g kuvanog kukuruza, 200 g kuvanog brokolija, 100 g kuvane šargarepe, pečurke, malo soli, kašika maslinovog ulja Priprema: Ribu očistite, operite i dobro prosušite papirnim ubrusom. Spolja je posolite,…
Potrebno: 1 kg srednjih lignji, 2 čena belog luka, 50 ml belog vina, 500 g paradajza iz konzerve, 1 kg krompira, maslinovo ulje, malo vegete. Za nadev: 3 kašike prezli, 2 čena belog luka, 1 kašika peršuna, 3-4 kašike maslinovog ulja, odvojeni kraci od lignji, malo soli, bibera i vegete…
Potrebno: 800 g lignji, 500 g krompira, 1 luk, 2-3 čena belog luka, 50 ml maslinovog ulja, 100 ml belog vina, 100 g maslina, 1 kašičica ruzmarina, 1 kašičica suvog začina. Priprema: Lignje očistite, operite i prosušite papirnim ubrusom. Krompir ogulite, a luk narežite na četvrtine. U odgovarajuću posudu za…
Potrebno: Polovina lososa, ulje, beli luk, peršun list, 1 limun, 1,5 kg krompira, 6 glavica crnog luka, 2 dl ulja, 100 g maslina, so, biber, ulje i sirće Priprema: Losos posolite, pobiberite i namažite maslinovim uljem. Stavite papir za pečenje, namažite ga uljem i položite losos na stranu sa kožom.…
Potrebno: 4 manje pastrmke, kašičica Vegete, 3 kašičice soka od limuna, 150 g šampinjona, 150 g bukovača, 2 celerove stabljike, 50 ml belog vina, kašičica naseckanog peršuna, 2-3 kašičice maslinovog ulja Priprema: Očišćene pastrmke potopite u sok od limuna, a zatim natrljajte ribu Vegetom. Na maslinovu ulju propržite ribu sa…
Potrebno: 2,5 kg hobotnica 1,5 kg krompira 3 šargarepe (na komade) 1 velika glavica luka 1 dcl belog vina so, biber Priprema: Prethodno zamrznutu hobotnicu po potrebi očistiti i obavezno oprati. Nauljiti lim za pečenje, posložiti krompire, hobotnicu, šargarepu na komade, luk rezrezanu na koliko delova i sve podliti sa…
Potrebno: 40 ml maslinovog ulja 20 g maslaca 1 glavica luka 3 čena belog luka 1 paket zamrznutih morskih plodova 1 paket zamrznutih gambera 200 g paradjaza iz konzerve 150 g pirinča arborio 75 ml belog vina oko 500 ml povrtnog ili ribljeg bujona po ukusu so, biber seckani peršun…
Strana 10 od 10

Još vesti iz kategorije...

Top