Predjela

Cezar sendvič

Sastojci

2 filea pilećeg belog mesa

kašičica ulja

manja glavica zelene salate

2 kašike grčkog jogurta

kašika rendanog parmezana + nekoliko listova za dekoraciju

malo soka od limuna

kašičica kapra

2 parčeta hleba

čen belog luka

so, biber

Priprema

1. Piletinu premažite uljem, posolite i pobiberite o želji, azatim ispržite u zagrejanom ulju po 7 minuta sa svake strane.

2. Pomešajte grčki jogurt, rendani parmezan, malo limunovog soka i kapar, a zatim dodajte kašiku hladne vode. Sve promešajte i začinite po želji.

3. Tostirajte hleb, pa jednu stranu istrljajte čenom belog luka. a ostatak belog luka dodajte pripremljenom prelivu.

4. Stavite na hleb zelenu salatu, pa preko isečenu piletinu i prelijte sosom. Ukrasite listovima parmezana.

Izvor: Stvar ukusa

Još vesti iz kategorije...

Top