Deserti

Kolač sa voćnim jogurtom

Sastojci:

- 1l voćnog jogurta (dva različita ukusa)

- 1/2 l slatke pavlake

- 300 g voća

- 150 g plazma keksa

- 200 g šećera

- 3 želatina

- 100 g čokolade za kuvanje

Priprema:

Voćni jogurt staviti u dve šerpice i zagrevati sa po 100 g šećera do ključanja. Skloniti sa vatre i staviti po 1,5 kesicu želatina, prethodno pripremljenog prema uputstvu sa kesice. Ostaviti da se prohladi.

* Umutiti slatku pavlaku. Podeliti je u dve posude. Kada jogurt počne da se zgušnjava, sipati ih u posude sa slatkom pavlakom. U jednu polovinu jogurta i slatke pavlake staviti iseckano voće, prethodno isceđeno. Sve promešati. Uzeti duguljast kalup i obložiti providnom folijom. Sipati prvo polovinu jogurta i pavlake bez voća, pa polovinu sa voćem. Sve poravnati i odozgo poređati plazmu potopljenu u mleko. Ostaviti preko noći u frižideru.

* Sutradan prevrnuti na tacnu i skloniti foliju. Rastopiti čokoladu i ulje. Ulja dodavati toliko da čokolada može lepo da se razlije. Malo prohladiti i razliti preko kolača, pustiti da se razlije sa strane.

Prijatno!

Izvor: recepti.com

Top